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La Costa del Sol muestra el potencial gastronmico del destino a un grupo de crticos

Turismo Costa del Sol ha atendido a un grupo de crticos gastronmicos que participaban en un evento especializado, a quienes les han transmitido el potencial gastronmico que tienen el destino.

Mlaga, 8 de Junio de 2018


El director general de Turismo Costa del Sol, Arturo Bernal, ha.

valorado esta accin y ha destacado el potencial de la gastronoma malaguea como reclamo turstico. Asimismo, ha recordado que la gastronoma se encuentra entre las motivaciones ms importantes de los turistas que visitan la provincia junto con el clima, las playas, las infraestructuras hoteleras, el ambiente o la hospitalidad.

"La gastronoma es un elemento diferenciador de la provincia por la variedad y calidad de nuestros productos y por la 'cultura de la tapa', tan valorada entre los turistas extranjeros", ha sealado, al tiempo que ha aadido que "el segmento gastronmico, unido a otros como el cultural, contribuye a desestacionalizar el turismo".

Asimismo, ha asegurado que "si bien no es la motivacin principal a la hora de elegir nuestro destino, si se constituye como uno de los principales recuerdos del viaje".

En este punto, ha afirmado que los turistas valoran con un 8,76 sobre diez la oferta gastronmica de nuestro destino, ha recordado Bernal, que ha destacado tambin el turismo enogastronmico como segmento cada vez ms consolidado y que atrae a un turista de alto poder adquisitivo. "Se trata, por tanto de uno de los elementos que ms ayudan a fidelizar al visitante", ha agregado.

OFERTA.

La Costa del Sol ofrece a visitantes y residentes la ms amplia variedad de cocina en los restaurantes ms diversos. Adems, a la tradicional gastronoma malaguea se une, gracias a la influencia del turismo, la ms variada cocina internacional, y "esa es la riqueza de la extensa oferta de que disponemos", ha sealado Bernal.

"En esta tierra se puede encontrar desde el ms sofisticado restaurante hasta el conocido chiringuito de playa familiar o las populares ventas de comida tpica y popular a precios asequibles, establecimientos en donde el Plato de los Montes es ms que una tradicin", ha explicado.

Estos y otros factores han hecho posible que la provincia de Mlaga cuente en 2018 con nueve establecimientos que han alcanzado galardones como la Estrella Micheln: dos estrellas al restaurante de Dani Garca en el Hotel Puente Romano, mientras que el resto -Jos Carlos Garca, Sollo, Messina, Kabuki Raw, El Lago, Skina y Bardal de Ronda- est distinguida con una estrella.



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