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Sindicatos dicen que la mesa de hostelera no est rota y apurarn al da 15 para convocar la huelga

MLAGA, 7 (medios de prensa).

Mlaga, 7 de Junio de 2018


CCOO y UGT celebrarn una asamblea de delegados de trabajadores del sector de la hostelera de la provincia de Mlaga el prximo viernes 15 de junio, una cita en la que se informar de la prxima huelga que se llevar a cabo en plena temporada alta -julio, agosto y septiembre- para decidir con exactitud los periodos de los paros, que no sern das sueltos sino varios seguidos.

A falta de concretar las fechas o de si se aprueban ms o menos das de huelga en dicha asamblea, los sindicatos s tienen claro que ser a mediados y finales de julio; a principios y mediados de agosto y a comienzos de septiembre.

Precisamente, el da 15, al finalizar la asamblea prevista en el Centro Cvico, los trabajadores marcharn hasta el centro de Mlaga, tal y como han precisado en rueda de prensa los secretarios provinciales de Hostelera y Turismo de UGT, Sergio de Oses; y del sector Servicios de CCOO, Lola Villaba, quienes han lamentado tener que llegar a una huelga por la postura "rancia" de la patronal hotelera.

En este sentido, han explicado que en estas once reuniones pese a no haber cerrado un acuerdo total s se haban producido avances, como la inclusin de los trabajadores de mantenimiento de los hoteles en el convenio; no as los de limpieza y animacin que tambin reclaman los sindicatos.

Sin embargo, en una de las ltimas citas, el presidente de la Asociacin de Empresarios Hoteleros de la Costa del Sol (Aehcos), Luis Callejn, "que no habla en las reuniones, se cabre mucho y decidi que lo acordado hasta ese momento no se mantena", por lo que los sindicatos vuelven a sus peticiones iniciales -como ese 16 por ciento de subida salarial- y, por tanto, en estos momentos se partira de cero.

"Nosotros hemos planteado una plataforma -propuesta- seria, trabajada, sin querer abusar del momento dulce del sector, con una mayora de puntos sociales y para que este convenio sea el de todos los que trabajan en el sector de la hostelera", ha manifestado el responsable de Turismo de UGT.

Pese a la "ruptura patente" y las diferencias "abismales" entre las partes, tal y como ha confesado Lola Villalba, la mesa de negociacin "no est rota; est suspendida" y por ello quieren apurar hasta el ltimo momento antes de hacer pblica una convocatoria de huelga "que a quien perjudica es al destino Mlaga": "Si no vienen al hotel no van a los restaurantes y perjudica a todos".

LA EXTERNALIZACIN, EL ESCOLLO PRINCIPAL.

El principal escollo sigue siendo la externalizacin de servicios. En este sentido, han recordado que las camareras de piso estn ya incluidas en el convenio actual, al igual que los dos das de descanso y otras medidas sociales "que anuncian los hoteleros como nuevas y no lo son". Ahora, los sindicatos quieren incluir otras tres categoras "y los hoteleros no quieren ni or hablar de ello".

"Hay un grupo de empresarios que lo que quieren es que todos los departamentos de los hoteles estn externalizados y son los que estn manejando por detrs la negociacin; perjudicando no slo a los trabajadores sino a otros empresarios que s lo hacen bien. Esto fomenta la competencia desleal entre los propios hoteles", ha subrayado Sergio de Oses, quien ha incidido: "Queremos que se aplique lo que dice el convenio de hostelera, que se est incumpliendo sobre todo por los hoteles nuevos". En el caso de Mlaga capital han puesto como ejemplo de incumplimiento los dos de cinco estrellas.

Esto llev a presentar denuncias en la Inspeccin de Trabajo sobre 50 hoteles de la provincia de Mlaga, 17 de ellos en la capital. Tanto Villalba como De Oses han culpado a la reforma laboral, que pone por encima del convenio del sector al de las empresas "y eso perjudica a los trabajadores, especialmente a las camareras de piso, el segmento ms afectado".

En la provincia malaguea hay unos 5.000 trabajadores externalizados: "Si una trabajadora est un da en un hotel, otro en otro, no tiene relacin con la direccin eso acaba afectando a la calidad del destino". El sector hotelero est compuesto por 15.000 trabajadores y entre el 40 y 50 por ciento pertenecen a camareras de piso, limpieza, mantenimiento y animacin, han explicado.

Tanto de Oses como Villalba han incidido en que son "responsables" pero "nunca antes ha habido tantos motivos para hacer una huelga", puesto que tras la crisis econmica "donde todos hemos hecho esfuerzos", los empresarios "no quieren compartir esos beneficios en un momento dulce y con datos histricos de ocupacin hotelera, llegadas, etctera".

"MLAGA TIENE EL MEJOR CONVENIO DE HOSTELERA DE ESPAA".

Ambos han insistido en que, quitando la parte salarial, el convenio colectivo de hostelera de la provincia "es el mejor de Espaa", que incluye ya medidas que ahora "se quieren quitar, retrotraernos a hace 40 aos y no podemos ir para atrs". En este punto, han aclarado que el actual tiene ya recogida "mucha flexibilidad pero Aehcos quiere precariedad".

Han criticado que desde esta patronal se diga que los trabajadores del sector "cobran 1.750 y estn muy cmodos". "Se han equivocado de todas todas, el sector est muy calentito y nos sentimos arropados por los trabajadores y tambin por los ciudadanos y las administraciones, incluso el presidente de la CEA, Javier Gonzlez de Lara, le dio un tirn de orejas a la patronal", ha recordado Villalba.

UGT y CCOO han aclarado que la postura de la patronal hotelera nada tiene que ver con la hostelera que representa Mahos y que, adems, es la que suma el mayor nmero de trabajadores del sector, con unos 65.000.

"Es cierto que la huelga no va con ellos, estn siendo los invitados de piedra pero al final una huelga afecta a todo el sector, al destino y ellos han demostrado responsabilidad", han sostenido, recordando que Aehcos "quiso sacarlos de la mesa de negociacin pero en Mlaga el convenio de hostelera incluye a ambos y as debe seguir siendo".

Tras la ltima mesa negociadora, los puntos que han quedado sobre la mesa son, entre otros, la externalizacin; la jornada laboral de 1.792 horas al ao; fraccionar los das de licencias incluyendo en ellas a las parejas de hecho, al igual que se hace con los matrimonios; los ascensos progresivos para los trabajadores con categora de ayudantes; bolsa de vacaciones; formacin; contratacin de discapacitados y subida salarial.

Pese a todo, los representantes de los trabajadores no lo dan todo por perdido y estn dispuestos a llegar a un acuerdo: "Nos hemos sentido ninguneados en la mesa de negociacin, han negado que habamos acercado posturas, han tenido una posicin de frentismo y hemos sido muy responsables".

En este sentido, han reiterado que han echado de menos "que se sienten empresarios en la mesa", como ha sucedido con otros convenios de hostelera en Espaa, con empresarios, directores de hoteles, representantes de cadenas. "Aqu hay dos representantes de Aehcos que no pueden hacer nada y dos abogados que son los que hablan en su nombre; hay una mesa en la sombra y negociar con quien no se ve es muy complicado", ha apostillado Villalba.

Sobre las diferentes propuestas de mediacin, como el presidente de la patronal andaluza y malaguea, Javier Gonzlez de Lara; o el propio alcalde de Mlaga, Francisco de la Torre; los sindicalistas han indicado que antes de comenzar la huelga deben ir, si no hay avances antes, al Sercla, confiando en que las posturas se acerquen y pueda haber la paz social que, han recordado, tiene el sector de la hostelera "desde hace muchos aos".



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