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La Diputacin premia a los mejores aove malagueos con el Premio al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de Mlaga

La Diputacin de Mlaga, a travs de la Delegacin de Desarrollo Econmico y Productivo y Sabor a Mlaga, ha vuelto a convocar el Premio al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la provincia de Mlaga. As, con esta, son ya 17 las ediciones que acumula este concurso que se celebra con el objetivo de poner en valor, dar a conocer y ayudar a la mejora, difusin y comercializacin de los aceites malagueos de calidad.

Mlaga, 8 de Enero de 2018


Desde este lunes y hasta el prximo 26 de enero, ha informado la Diputacin en un comunicado, las almazaras malagueas pueden inscribirse para participar en las tres categoras del certamen: aceite de oliva virgen extra frutado maduro, frutado verde intenso y frutado verde medio.

El diputado de Desarrollo Econmico y Productivo, Jacobo Florido, ha destacado que la institucin provincial, a travs de Sabor a Mlaga, "est desarrollando una labor de apoyo y promocin del aceite de oliva virgen extra, un producto que se encuentra en la base de la dieta mediterrnea y que actualmente goza de gran proyeccin internacional, siendo uno de los principales sectores productivos de la provincia y uno de los productos que ms se exportan", ha asegurado.

En el concurso se seleccionar en una cata pblica el mejor aove de la campaa 2017-2018 obtenido de aceitunas recolectadas en la provincia malaguea. Para ello se contar con un jurado profesional e independiente integrado por personalidades de reconocido prestigio en el sector del aceite de oliva, la restauracin y la crtica gastronmica, han indicado.

En este sentido, las almazaras galardonadas entrarn en el circuito de promocin y comercializacin nacional e internacional de la marca Sabor a Mlaga y de la empresa de promocin Turismo Costa del Sol, y exhibirn en el etiquetado de los aceites premiados la referencia al galardn.

Durante la pasada edicin, un total de nueve almazaras pertenecientes a municipios de la provincia participaron en el concurso, del que resultaron ganadoras las almazaras Aceites Finca La Torre, El Labrador SAT y Aceites Molisur.

PROMOCIN.

El aove representa, ha explicado la Diputacin, uno de los pilares bsicos de Sabor a Mlaga, que est trabajando para promover el conocimiento del amplio y rico patrimonio vinculado a la ancestral cultura del olivo y del aove que posee la provincia de Mlaga.

As, adems de convocar este premio que se lleva celebrando diecisiete aos, Sabor a Mlaga participa junto a sus productores en ferias especializadas nacionales e internacionales, y organiza, en colaboracin con la Facultad de Turismo y la Fundacin General de la Universidad de Mlaga, cursos de iniciacin al oleoturismo y al anlisis sensorial del aceite de oliva virgen extra.



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