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Cerveza Victoria vuelve a elaborarse en Mlaga con la inauguracin de su nueva fbrica

Victoria inaugura en la tarde de este jueves su nueva fbrica en la capital malaguea, un espacio de 3.375 metros cuadrados en el que se elabora de nuevo esta cerveza que tiene el lema 'Malaguea y Exquisita' casi 90 aos despus de la apertura de su primera planta en Mlaga; pero que tambin est "abierto a la ciudad" para realizar diversas actividades y visitas guiadas.

Mlaga, 7 de Septiembre de 2017


As lo han asegurado en la rueda de prensa, previa a la inauguracin, en la que han participado el responsable de Relaciones Externas de Cerveza Victoria, Sergio Ragel; el maestro cervecero Eduardo Sall y el arquitecto malagueo del estudio Gana Arquitectura, encargado del proyecto, Antonio Galisteo.

La fbrica, "que nada tiene que ver con el concepto industrial tradicional", lo conforman la cervecera, en la que se lleva a cabo el proceso de elaboracin de la cerveza, y la zona de envasado, con dos trenes, uno para botellas y otro para barriles; as como un espacio dedicado a la distribucin.

Con un diseo de vanguardia, la nueva fbrica de Cerveza Victoria se presenta como un espacio "abierto a la ciudad de Mlaga", en parte por su fachada de vidrio de ms de 350 metros de superficie que la hace "totalmente transparente".

Pero es que, adems, el pblico podr visitar la planta y descubrir el proceso de elaboracin de Victoria en una visita guiada, as como degustar su cerveza; y tambin se organizarn actividades de carcter cultural. Asimismo, cuenta con un pequeo museo sobre los orgenes de la marca.

Victoria se centrar por el momento fundamentalmente en la provincia de Mlaga, aunque "esperamos entre todos hacer grande a esta fbrica", ha indicado Ragel. Inicialmente, la previsin es una produccin de alrededor de 1,2 millones de litros anuales, segn han informado en la rueda de prensa, aunque con capacidad para ampliarse a los tres millones.

"sta no es para nosotros una fbrica cualquiera", ha sealado Ragel. La inversin en la planta ha sido de seis millones de euros, cantidad a la que se estudia sumar otros 15 millones para aumentar su capacidad, han sealado.

El 8 de septiembre de 1928 se inaugur la primera fbrica de Victoria en el barrio del Perchel y la vinculacin con la ciudad se ha mantenido a pesar de que hace 20 aos cerrara sus puertas dicha planta. Esta cerveza se elabora mediante el procedimiento tradicional de maduracin lenta con un mnimo de dos semanas de guarda que aseguran la elevada calidad del producto.



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